食堂餐饮:爱医爱民 暖心贴心
作者:后勤部 刘文丽
发表日期:2024-01-15 15:09:05    阅读数:539

食堂陈经理,小小的个子,却蕴藏着大大的能量。她自2023年4月份受中果餐饮公司委派来到我们医院经营食堂,不到一年的时间,将食堂餐饮办得有声有色,风生水起,曾今令领导头疼,职工抱怨的众口难调的千年难题解决了!

陈经理与其他经理不同,亲力亲为,和员工穿一样的制服,不认识的还以为她也是食堂员工。短短8个月,陈经理在食品花样上推陈出新,不断改革,听取职工和就医百姓意见,大大满足了常年在食堂就餐的职工族和就医百姓。加强送餐服务,早中晚都有送餐到科室及病房。早餐变得更加丰富多彩了。中餐菜品如讲相声,听我娓娓道来:

4月份:推出蒸鱼蒸肉蒸蛋......白切鸡、椒盐虾、回锅肉、煲仔饭
5月份:国际护士节,大家还记忆犹新,饮料水果蛋糕鲜花,让护士姐妹们第一次感受到的浪漫!
6月份:窗口最左侧悄然出现了卤菜、扣肉,让无肉不欢的人们不用点外卖了。端午节这天,凡是来食堂就餐的职工还有免费的粽子和咸鸭蛋,就餐好感大大提升。

7月份:一份份香辣小龙虾、麻辣牛蛙跃然窗台,如果需要打包,食堂还准备了很大的打包盒,方便职工带回家。

8月份:我们的医师节,一样的五彩缤纷,这天中午来食堂吃饭的医护帅哥美女们都免费加有一个鸡腿哦!
9月份:每逢佳节倍思亲,团圆的节日里,我们的食堂又给医护人员加送月饼和鸡腿咯!
10月份:国庆节过后,发现食堂一角出现了麻辣烫火锅料理,那个火爆场面,不亚于外面的火锅店,大家争先恐后,让味蕾彻底舒服了!
11月份:烧炖菜、盖码饭、烤鱼烤香肠......红红的盖码饭盒看上去特别有食欲。

12月份:医院等级评审期间,食堂员工不但要准备全院加班职工的晚餐,白天也要练习心肺复苏、加强服务质量,背诵卓越服务。


5.12护士节

8.19医师节

这一切,都和陈经理的带队密切相关。且不说三三一大家庭微信群里对食堂赞誉有加,节气习俗的暖心汤已让大家感觉有家的味道;医院等级评审期间,院工会联合食堂给加班人员提供大力保障,大伙拧成一股劲,全院上下同甘共苦,只有一起经历过就知道。
陈经理的管理非常人性化,医院等级评审过后,她给所有食堂员工奖励了床上用品四件套和一壶食用油。那一时刻,员工们一定会觉得之前的辛苦都值得!
2023年11月份,医院后勤部、监审部一起带领职工代表到食堂进行考核,分有科室考核、病人考核、现场考核三大板块,满意度考核得分91.98分,已经再次与医院续签服务合同。我们期待来年,像春天燕子一般勤劳聪明的陈经理能够再接再厉,更上一层楼,抓住大家的胃,留住大家的心!

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