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糖尿病病人食疗
发表日期:2009-2-12 9:54:00 阅读数:2383 

西瓜盅

配料:西瓜1个,胡椒仁30克,松子仁20克,杏仁20克,鸡丁100克,火腿丁50克,龙眼肉50克。

制法:西瓜洗净,挖下瓜把为盖,挖出瓜瓤,把其他配料装入西瓜内,上盖,隔水用火蒸3小时。

药用:随餐食用。

说明:清热暑;对糖尿病引起的心胃有热、津液耗伤有疗效。

番茄猪胰

配料:猪胰1副,番茄400克,盐适量。

制法:把猪胰切块,与番茄同煮,猪胰烂后,加盐。

药用:吃肉喝,每天1副。

说明:补虚润燥、清热生津;对糖尿病有疗效。

生津滋胃饮

配料:绿豆30克,鲜青果25克,竹叶6克,橙子2个。[美食杰]

制法:把青果去核,橙子带皮切碎,与绿豆、竹叶同煮1小时。

药用:温饮,每天多次。

说明:生津滋胃、清肠胃热邪;对肠胃热盛型糖尿病有疗效。

山药兔肉

配料:兔子1只,鲜山药2.5千克,调料适量。

制法:把兔子肉切块,与山药片、调料同煮,兔肉烂熟即可。

药用:分4次食用。

说明:补中益气、清热解毒;对脾胃虚弱而有热的糖尿病及胃虚有疗效。

 
   
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