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高血压的饮食及体重控制
发表日期:2007-8-8 17:04:28 阅读数:1624 
  心血管病也是病从口入。高血压病人要吃得科学,保证足够的蛋白质、维生素及微量元素的摄入,不可饮食无度,也不可避谷、偏食、不食、在饮食上应做到以下几点:
1.限钠盐:饮食中摄取的钠盐和血压之间有关系。黑人、老年人对盐的减少更敏感。仅限盐量,在2个月内血压即可下降。现在北京地区摄盐量最多,15-18g/日。在烹调方面注意少用盐和酱油,少吃咸菜等腌制食品。每日摄入6g盐即可满足基本生理需要。因此,盐量应少于10g/日。
2、限制总热量:食量因年龄及劳动强度不同而变化。成年高血压病人每日总热量低于1200大卡,其中蛋白质20%,脂肪25%,碳水化合物55%。早、中、晚热量分配为40%、40%、20%。少吃甜食,不吃油炸、烟熏烧烤的食品及巧克力,多吃碱性食物中的金属元素可生成碱性氧化物,与二氧化碳结合生成各种碳酸盐由尿中排出,使体内保持酸碱平衡。
3、限酒:研究表明减少饮酒4-6周,血压可下降。但每日1两红葡萄酒可达到调脂的作用。
4、降低体重:血压升高与体重增加有密切关系。病态肥胖、肥胖、超重的人就通过减少总热量和持之以恒的体育锻炼达到减肥目的。经常测量体重,保持理想体质(公斤)
附:简单理想体重的换算公式:理想体重(公斤)=身高〔厘米〕-105。
  标准体重指数:体重(公斤)÷身高的平方(米)。《即身高(米)×身高(米)》。亚太地区标准:正常:(19—23)。超重:(24-25。)肥胖:(26-30)。严重肥胖:(31—70)。体重不足:(小于18)。
5.体育锻炼:每周1次2小时,或每周3-4次,每次45分钟。持之以恒,以达到有氧代谢目的,即锻炼后心率=170-年龄×0.8。爬楼梯/快步走4000步/小时,游泳、慢跑等运动形式均可。人人参与,确保健康。长期静坐或基本在高楼里活动的人高血压危险发生率>25-50%。运动能稳定血压抗衰老。
 
   
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